Vol. 26 Núm. 4 (2016)

Artículos

María Guadalupe Cáñez-Carrasco, Luis Germán Cumplido-Barbeitia, Oralia Orduño-Fragoza, María Alba Guadalupe Corella-Madueño
3-11
Estudio de las propiedades funcionales de mezclas de proteínas en un sistema modelo
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Alberto Barreras Serrano, Fernando Figueroa Saavedra, Eduardo Sánchez López, Cristina Pérez Linares, Luis Juárez Cervantes
12-18
Efecto de la temperatura y tiempo de almacén en la altura de la albúmina y el color del huevo de supermercado en el noroeste de México
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Elizandro Pineda-Herrera, Juan Ignacio Valdez-Hernández, Carmen De la Paz Pérez-Olvera
19-28
Crecimiento en diámetro y fenología de Tabebuia rosea (Bertol.) DC. en Costa Grande, Guerrero, México
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Víctor Manuel del Villar Pérez, Alberto Barreras Serrano, Lourdes Carolina Pujol Manríquez, Luis Tinoco Gracia, Tonatiuh Melgarejo, Alma Rossana Tamayo Sosa
29-35
Expresión de las b-defensinas LAP (péptido antimicrobiano lingual) y TAP (péptido antimicrobiano traqueal), así como psoriasina (S100A7), en la glándula mamaria bovina con mastitis crónica por Staphylococcus aureus
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Ana Laura Kinejara Espinoza, Alberto Barreras Serrano, José Guadalupe Soto Ávila, Eduardo Sánchez López, José G. Herrera Haro
36-43
Largo de lactancia (LL) e intervalo destete servicio (IDS) y su relación con la productividad subsecuente de la hembra porcina en un sistema de producción intensivo
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Barlin Orlando Olivares, Adriana Cortez, María F. Rodríguez, Juan C. Rey, Deyanira Lobo
44-55
Desarrollo del sistema de información de la red de pluviómetros alternativos en medios rurales. Caso estado Anzoátegui, Venezuela
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Efraín Ríos-Sánchez, Esperanza Calleros, Alberto González-Zamora, Julieta Rubio, Ollin C. Martínez, Aurora Martínez, Sandra Hernández, Rebeca Pérez-Morales
56-65
Análisis comparativo de diferentes métodos de extracción de DNA y su eficiencia de genotipificación en población mexicana
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Moisés Alejandro Alarcón Osuna
66-78
Formación de capital humano e inversión extranjera directa: ¿es una relación no lineal?
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Djamel Toudert
79-90
Teoría del recurso y la apropiación: un acercamiento empírico a partir de las etapas del modelo de acceso digital en México
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Flor Esther Aguilera Navarrete
91-102
La Narrativa de la Revolución Mexicana: periodo literario de violencia
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