Cuevas-Rodríguez, E. O., León-López, L., Escobar-Zúñiga, Y., Milán-Carrillo, J., Domínguez-Arispuro, D. M., & Gutiérrez-Dorado, R. (2020). Composición química proximal, contenido de factores antinutricionales y capacidad antioxidante de fracciones anatómicas de semillas de Moringa oleifera. Acta Universitaria, 30, 1–11. https://doi.org/10.15174/au.2020.2892