Hernández-Montes, A., V. Torres-Salas, M. Pablo-Cano, C. Z. Jáuregui-García, C. Peralta-Aparicio, y A. Espejel-García. «Comunalidades De Significados Para Quesos Tradicionales Mexicanos: Queso De Zacazonapan, Quesillo Y Queso De Poro». Acta Universitaria, vol. 30, septiembre de 2020, pp. 1-13, doi:10.15174/au.2020.2875.