Vargas Sánchez, Rey David, Gastón Ramón Torrescano Urrutia, Brisa del Mar Torres Martínez, Francisco Gerardo Ríos Rincón, Félix Joel Ibarra Arias, y Armida Sánchez Escalante. «Propiedades fisicoquímicas, Antioxidantes Y Antibacterianas De Extractos De Hongos Comestibles Tratados térmicamente». Acta Universitaria 31 (diciembre 8, 2021): 1–12. Accedido mayo 7, 2024. https://actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/3234.