Vol. 27 Núm. 2 (2017)

Candy Carranza Álvarez, María Luisa Carrillo Inungaray

3-9

Perfil nutrimental de diferentes tejidos y frutos de la palma chamal (Dioon edule)

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Efraín de la Cruz-Lázaro, César Márquez Quiroz, Rodolfo Osorio Osorio, Pablo Preciado Rangel, Cándido Márquez Hernández

10-16

Caracterización morfológica in situ de chile silvestre Pico de paloma (Capsicum frutescens) en Tabasco, México

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Alberto Muro Reyes, Claudio Arzola Álvarez, Carlos Rodríguez Muela, Agustín Corral Luna, Héctor Gutiérrez-Bañuelos, Esperanza Herrera Torres, Francisco Javier Gutiérrez Piña, Alejandro Espinoza Canales

17-23

Cinética de degradación ruminal in vitro de dietas con manzarina y rastrojo de maíz en ovinos

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José Kleber Costa de Oliveira, Geraldo de Araújo Moura, Kenny Rogers da Silva Henriques, Simplício Arnaud da Silva, Heber Pimentel Gomes

24-31

El control fuzzy aplicada a sistemas de suministro de agua con vistas a la reducción de agua de residuos y energía

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Rene Urquidez-Romero, Daniela Ramírez-Neri, Arnulfo Ramos-Jiménez, Alejandra Rodriguez-Tadeo, Abraham Wall Medrano, Beatriz A. Díaz-Torres, Gabriel Medrano-Donlucas, Trinidad Quizán-Plata, Julián Esparza-Romero

32-38

Promoción de la actividad física en niños del norte de México: efectividad de una intervención educativa

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Lenin Tlamatini Barajas Pineda, José Encarnación Del Río Valdivia, Adriana Isabel Andrade Sanchez, Pedro Julián Flores Moreno, Ciria Margarita Salazar C., Isela Guadalupe Ramos Carranza

39-45

Aptitud física en jóvenes mexicanos consumidores de marihuana y/o alcohol y su comparación con jóvenes no consumidores

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Luz Elena Carlos Medrano, Jesús Alberto Luengo Fereira, Iovanna Toscano García, Ana Paula Luévano Bueno, Minerva Anaya Álvarez

46-52

Conocimientos, creencias y percepción de universitarios mexicanos sobre caries temprana de la infancia

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Tanya Arenas Reséndiz, Ricardo Tejeida Padilla, Oswaldo Morales Matamoros, Ana Lilia Coria Páez, Isaías Badillo Piña

53-64

La Metodología de Sistemas Suaves y el Modelo de Sistema Viable en la mejora de la oferta turística mexicana respecto al consumidor chino

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Ivan Alejandro Salas Durazo, Lucio Flores Payan