Socio-geographical history of the bovine cattle in the reserve "La Sepultura", Chiapas (Mexico)

Abstract

In Chiapas, Mexico, the management of Natural Protected Areas is closely related to the expansion of livestock, agriculture, illegal clearing, and agrarian conflicts. In this sense, this article aims to collect, analyze, systematize, and issue both a critique and a reflection on the current territorial distribution of livestock in two peasant communities located within La Sepultura Reserve in Chiapas. With information from the Community Forestry Development Program, maps of deforested areas, and participatory action-research (PLAR), the territories of Tres Picos and California communities within La Sepultura Reserve were planned. During the 70s there was a proper management of the territory; however, between 1988 and 1993 there was a significant reduction in the pine and oak forests. Nowadays, livestock moves from the traditional to the extensive system, with a trend to an agroforestry management.

https://doi.org/10.15174/au.2019.2080
HTML (Español (España))
PDF (Español (España))

References

Alemán, T.S., Ferguson, B.G., Jiménez, G., Nahed, J., Carmona, I., Gómez, H. (2007). Desarrollo regional. En: Alemán Santillán T, Ferguson, B.G., Medina, F. J. (eds.) (sf). Ganadería, Desarrollo y Ambiente: Una Visión para Chiapas. Chiapas, México. Colegio de la Frontera Sur. pp. 86-95.

Arana, S.M. (2009). Degradación de potreros en comunidades ganaderas de Áreas Naturales Protegidas de Chiapas. Universidad Autónoma de Chiapas. Villaflores, Chiapas. 109 p.

Chapela, F. (1996). Ordenamiento del territorio: una agenda de trabajo. Boletín RED del Programa Gestión de Recursos Naturales de la Fundación Rockefeller en México. Recuperado de: http://redac.laneta.apc.org/

CONAFOR. (2007). Ordenamiento Territorial Comunitario (OTC). Manual básico. Recuperado de: www.conafor.gob.mx.

CONANP. (2015). Áreas protegidas decretadas. Recuperado de: http://conanp.gob.mx/que_hacemos/

Cortina Villar, S., Plascencia Vargas, H., Vaca, R., Schroth G., Zepeda, Y., Soto Pinto, L., Nahed Toral J. (2012). Resolving the Conflict between Ecosystem Protection and Land Use in Protected Areas of the Sierra Madre de Chiapas, Mexico. Environmental Management. 49: 649 p.

Cruz, R.G. (2009). Percepción de la Degradación de Potreros por Productores

de dos comunidades aledañas a Áreas Naturales Protegidas del Estado de

Chiapas. UNACH. Chiapas, México. 152 p.

.

García, M.A., Martínez, F.H., Cruz, P.A., García, L.A. (2001). La experiencia de maderas del pueblo en los chimalapas. Ordenamiento comunitario e investigación aplicada. Recuperado de: http://redac.laneta.apc.org/

Gómez, H., Guevara, F., Hernández, M.H., Nahed, J., Rodríguez, L., Pinto, R. (2012). Analysis of cattle raising and institutional perspectives regarding collective action in the El Ocote Biosphere Reserve, Chiapas, Mexico. Journal of Animal and Veterinary Advances 11(6): pp 831-840.

Gómez, H., Nahed, J., López, Q., Alemán, T., Parra, M., Cortina, S., Pinto, R., Guevara Hernández, F. (2011). Holistic conceptualization of the sheep production system of the Chiapas Highlands. Research Journal of Biological Sciences 6(7): pp 314-321.

Gómez, H., Pinto, R., Guevara Hernández, F., Medina, F.J., Nahed, J., Ruiz, B., Mendoza, P. (2010). Innovación local de sistemas silvopastoriles: contribución a la reconversión productiva de áreas ganaderas. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Unidad de Divulgación Científica. Universidad Autónoma de Chiapas. 81 p.

Guevara Hernández, F., Pinto, R., Rodríguez, L.A., Gómez, H., Ortiz, R., Ibrahim, M., Cruz, G. (2011). Local perceptions of degradation in rangelands from a livestock farming community in Chiapas, Mexico. Cuban Journal of Agricultural Science 45(3): pp 311-319.

Guevara Hernández, F., Pinto, R., Ortiz, R., Rodríguez Larramendi, L.A., Gómez, H., Cruz, G. (2009). Percepciones de la degradación de potreros en una comunidad de la Reserva de la Biosfera Selva El Ocote. Quehacer Científico en Chiapas 1(8) pp 5-15.

Guevara Hernández, F. 2007. ¿Y después qué?: action-research and ethnography on governance, actors and development in Southern Mexico. Wageningen, the Netherlands. Wageningen University. 223 p.

Gutiérrez N. A. (2015). Perspectivas campesinas sobre el uso y manejo del fuego en la Reserva de la Biosfera de la Sepultura, Chiapas. Programa de Recursos Naturales y Desarrollo Rural. ECOSUR. San Cristóbal de las Casas. Chiapas, México. 131 p.

Hagmann, J., Guevara Hernández, F. (2004). Aprendiendo juntos para el cambio: la

facilitación de innovaciones para el manejo sustentable de recursos

naturales y el desarrollo rural a través de procesos participativos. Serie

Estudios de Caso. Red de Estudios para el Desarrollo Rural A.C. y Fundación Rockefeller. Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México 153 p.

Hagmann, J. (1999). Learning together for change: facilitating innovation in

natural resource management through learning process approaches in rural

livelihoods in Zimbabwe. Margraf Verlag. Weirkershein, Germany. 310 p.

Hamilton, A. (1995). Learning to learn with farmers: a case study of an

adult learning extension project conducted in Queesland, Australia

-1995. Wageningen Agricultural University.Wageningen. The Netherlands. 196 p.

Koleff, P. y Urquiza, T. (Coords). (2011). Planeación para la conservación de la biodiversidad terrestre en México: retos en un país megadiverso. Recuperado de: http://www.biodiversidad.gob.mx/publicaciones/versiones_dogitales/conservación133.pdf.

March I., Flamenco A. (1996). Evaluación rápida de la deforestación en las áreas naturales protegidas de Chiapas (1970-1993). Informe Técnico para TNC y USAID. ECOSUR. México.

Martínez, O. (2001). Manual de producción de biomasa: hierba elefante, CT-115. CIC-DECAP.; La Habana. Cuba.

Nahed Toral, J. y Guevara Hernández, F. (2016). Aspectos de globalización y la relación inocuidad-ambiente en la cadena productiva de alimentos de origen animal. En: Martínez Carrera, D. y J. Ramírez Juárez (Eds.). 2016. Ciencia, Tecnología e Innovación en el Sistema Agroalimentario de México, San Luis Huexotla, Texcoco, México. Editorial del Colegio de Postgraduados-AMC-CONACYT-UPAEP-IMINAP pp: 415- 425.

Nahed, T.J.; Guevara Hernández, F.; Nahed, D.A.; Rodríguez, L.L. (2015). Antecedentes e importancia de los alimentos orgánicos. En: Grande, C.J.D.; Nahed, T.J.; Ledesma, S.J.D.; Delgadillo, P.C.; Díaz, M.M. (Eds.) Los alimentos orgánicos en la salud: Mitos, realidades y perspectivas. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. México, D.F. pp. 1-19.

Palma, J.M., Nahed T.J. Sanginés GL. (coord.). (2011). Agroforestería

pecuaria en México: alternativas para una reconversión ganadera sustentable. Ediciones Digitales. Universidad de Colima-ECOSUR-INNSZ. Colima, México. 187 p.

Pereira, H.M., Leadley, P.W., Proença, V., Alkemade, R., Scharlemann, J.P., Fernández, J.F., Araújo, M.B., Balvanera, P., et al. (2010) Scenarios for global biodiversity in the 21st century. Science 330 (6010): pp 1496-501. Recuperado de: http://classic.sciencemag.org/site/my_account/access_rights.xhtml.

Rico, G.A., Ruiz, M. P., Iniesta, I., Dahrenger, G., Reyes, F. (2012). Building ties: social capital networks analysis of a forest community in a biosphere reserve in Chiapas, Mexico. Ecology and Society 17(3).

Toledo, V., Ortiz, B., Cortés, L., Moguel, P. and Ordoñez, M. (2003). The multiple use of tropical forests by indigenous peoples in Mexico: a case of adaptive management. Conservation Ecology 7(3): pp 9.

Valdivieso Pérez, I. A., García Barrios, L.E., Álvarez Solís, D., y Nahed Toral, J. 2012. De maizales a potreros: cambio en la calidad del suelo. Terra Latinoamericana 30(4): pp 363-374.

Villafuerte, D., García, M.C., Meza, S. (1987). La cuestión ganadera y la deforestación: viejos y nuevos problemas en el trópico y Chiapas. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Universidad de Ciencias y Artes del Estado de Chiapas.